vệ sinh an toàn thực phẩm

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản đạt sao OCOP của huyện Lạc Sơn (Phú Thọ), chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần tạo việc làm và gắn phát triển kinh tế …

Từ 1/7, sàn thương mại điện tử siết chặt kiểm soát, nhiều thực phẩm “nhà làm” chuyển sang bán trên mạng xã hội. Nhiều mẫu thực phẩm homemade không giấy tờ hợp lệ, tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh, gây ngộ độc.

“Bánh Trung thu handmade đối mặt với vấn đề an toàn thực phẩm khi nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the. Để đảm bảo an toàn, doanh nghiệp cần tuân thủ vệ sinh, bảo quản, truy …

Công ty Ăn Cùng Bà Tuyết quảng cáo rầm rộ với sản phẩm chân gà rút xương, bim bim, đùi gà phô mai,… được học sinh yêu thích, nhưng ít người biết nơi sản xuất thực sự.