Nguy cơ nhiễm giun sán từ thực phẩm: Dấu hiệu và cách xử lý khi nghi ngờ ăn phải thực phẩm nhiễm sán bởi Linh 31 Tháng 8, 2025 Việt Nam có tỷ lệ nhiễm giun sán từ thực phẩm cao do thói quen ăn sống, tái và chưa nấu kỹ. Khoảng 33 triệu người có nguy cơ nhiễm. Các món ăn như gan, lòng, phá lấu, tiết canh, cá sống, thịt tái, cua, tôm sống hoặc chưa nấu …