“Tương thô ố là đặc sản độc đáo của người Thái đen ở Sơn La, chế biến từ đậu tương ủ men với gia vị, yêu cầu kỹ thuật cao để đảm bảo chất lượng.”
Người Thái đen
-
-
Thuận Châu, nguyên tên là Mường Muổi, là quê hương của người Thái đen, nơi có nền văn hóa truyền thống phong phú và bản sắc độc đáo. Với 85% dân số là người Thái, văn hóa dân gian và dân ca Thái đã trở thành một phần tinh thần …