Ngộ Độc Nấm Hoang Ở Tây Ninh: Bà 43 Tuổi Gặp Nguy Kịch

Linh — Fri, 09 Jan 2026 09:31:14 +0000

Trường hợp ngộ độc nấm hoang nghiêm trọng tại Tây Ninh

Một phụ nữ 43 tuổi ở Trảng Bàng, Tây Ninh, đã phải nhập viện cấp cứu chỉ sau 4 giờ ăn nấm hái trong vườn, tình trạng nguy kịch.

Chi tiết vụ việc

Vào ngày 9 tháng 1 năm 2026, bác sĩ trưởng khoa Hồi sức tích cực và Chống độc Bệnh viện đa khoa Xuyên Á (Tây Ninh) – BSCK2 Nguyễn Tấn Phát – nhận bệnh nhân là bà N.N.H., 43 năm, cư trú tại Trảng Bàng. Bà đã thu hoạch những chiếc nấm có hình dáng “giống nấm rơm” mọc sau cơn mưa và nấu cho cả gia đình.

Loại nấm được bà N.N.H. hái trong vườn nhà – Ảnh minh họa

Khoảng 4 giờ sau bữa ăn, bà bắt đầu cảm thấy hồi hộp, mệt mỏi, kèm theo tê bì ở tay và chân. Người nhà nhận thấy các triệu chứng không phải là tiêu hoạ thông thường và đưa bà đến bệnh viện gấp.

Triệu chứng và điều trị

Tại Khoa Cấp cứu, bác sĩ nhanh chóng thực hiện xét nghiệm và chẩn đoán ngộ độc nấm nghiêm trọng, kèm rối loạn điện giải. Bà được chuyển ngay tới ICU để tiêm thuốc giải độc, cân bằng điện giải và theo dõi chặt chẽ các chỉ số sinh tồn.

Sau một ngày điều trị tích cực, các triệu chứng bắt đầu thuyên giảm. Bà H. tiếp tục điều trị trong 7 ngày và cuối cùng xuất viện trong tình trạng ổn định.

Nguy cơ của nấm độc – đặc biệt là Amanita

Theo BSCK2 Nguyễn Tấn Phát, “ngộ độc nấm có diễn tiến rất khó lường; mức độ nguy hiểm phụ thuộc vào loại nấm, lượng tiêu thụ và thời gian can thiệp y tế”. Loại nấm thuộc chi Amanita, như Amanita phalloides (nấm tử thần), chứa độc tố amatoxin có thể tàn phá gan, thận và gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Sau giai đoạn tiêu hoạ ban đầu (buồn nôn, nôn ói, đau bụng), bệnh nhân có thể cảm thấy tạm ổn trong vài ngày – một “giai đoạn giả” rất nguy hiểm, vì bệnh nhanh chóng tiến triển thành suy gan, suy thận và rối loạn đông máu.

Biện pháp phòng ngừa

Chuyên gia y tế khuyến cáo:

Không bao giờ hái và tiêu thụ nấm mọc hoang, dù chúng trông giống nấm ăn được.
Nếu có bất kỳ dấu hiệu ngộ độc nào (buồn nôn, đau bụng, tê bì) sau khi ăn nấm, hãy đến cơ sở y tế ngay lập tức – không tự chữa bằng các biện pháp dân gian.
Học cách phân biệt nấm ăn được và nấm độc qua sách hướng dẫn, lớp đào tạo hoặc hỏi chuyên gia.

Việc can thiệp sớm là yếu tố quyết định khả năng sống sót và giảm nguy cơ biến chứng nặng.

Ban biên tập Y tế

Ngộ độc nấm độc: Câu chuyện nguy kịch của bà H. và bài học phòng tránh

Linh — Fri, 09 Jan 2026 08:32:56 +0000

Người dân thường nhầm lẫn nấm rơm và nấm độc, dẫn đến những trường hợp nguy hiểm như bệnh nhân 43 tuổi tại Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á.

Trường hợp ngộ độc nấm dại tại Tây Ninh

Vào ngày 9/1, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á nhận vào một bệnh nhân nữ 43 tuổi (bà N.N.H.) từ tỉnh Tây Ninh. Bà đã hái một chùm nấm mọc trong vườn sau một trận mưa và tin rằng đó là nấm rơm, sau đó chế biến thành món ăn gia đình.

Khoảng bốn giờ sau khi ăn, bà bắt đầu cảm thấy mệt mỏi, tê tay chân và hồi hộp. Gia đình nhanh chóng đưa bà tới phòng cấp cứu, nơi bác sĩ chẩn đoán ngộ độc nấm và rủi ro rối loạn điện giải.

Hình ảnh loài nấm mọc trong vườn của bệnh nhân được gia đình chụp gửi bác sĩ.

Nguyên nhân: Loại nấm độc và độc tố

Dựa trên hình ảnh, các chuyên gia suy đoán nấm thuộc chi Galerina hoặc Conocybe, cả hai đều chứa độc tố amatoxin – chất độc tương tự nấm tán trắng. Khi còn non, nấm này rất dễ bị nhầm với nấm rơm.

Amatoxin gây tổn thương gan và thận nhanh chóng; nếu không được điều trị kịp thời, tỷ lệ tử vong có thể lên tới 30%.

Triệu chứng và tiến triển

Theo BS-CKII Nguyễn Tấn Phát, Trưởng khoa ICU, các dấu hiệu ban đầu thường xuất hiện trong vòng 2‑6 giờ: buồn nôn, nôn ói, đau bụng, tiêu chảy và cảm giác tê bì. Đối với một số loại nấm như Amanita phalloides (nấm tử thần), triệu chứng tiêu hoá có thể giảm bớt sau vài ngày, nhưng độc tố tiếp tục tấn công gan, dẫn đến suy gan cấp, suy thận và rối loạn đông máu.

Phương pháp điều trị và quá trình hồi phục

Bệnh nhân được chuyển ngay đến khoa Hồi sức Tích cực và Chống độc (ICU) để theo dõi điện giải và thực hiện các biện pháp giải độc gan. Sau 7 ngày chăm sóc tích cực, bà H. đã ổn định và xuất viện với sức khỏe phục hồi.

Sau cấp cứu và điều trị tích cực, bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch.

Lời khuyên phòng ngừa từ bác sĩ

Không tự hái và tiêu thụ nấm mọc hoang nếu không chắc chắn về nguồn gốc.
Khi xuất hiện bất kỳ dấu hiệu ngộ độc nào (buồn nôn, tiêu chảy, tê bì) sau khi ăn nấm, hãy tới cơ sở y tế ngay lập tức; không nên chờ triệu chứng tự hết.
Thông tin chi tiết về loại nấm đã ăn cho bác sĩ để hỗ trợ chẩn đoán nhanh chóng.
Học cách phân biệt nấm ăn được và nấm độc qua các khóa đào tạo nông nghiệp hoặc tài liệu uy tín.

Việc can thiệp y tế kịp thời là yếu tố quyết định sống còn trong các ca ngộ độc nấm.

ngộ độc nấm – Doisongvanhoa.net