ngộ độc

Hai gia đình ngộ độc sau khi ăn cá biển, phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai do nhiễm độc tố ciguatoxin.

Ngày 2/8, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận 8 bệnh nhân ngộ độc tố ciguatoxin – một độc tố thần kinh cực mạnh có trong một số loại cá biển. Các bệnh nhân gồm 2 gia đình, mỗi gia đình 4 người. Họ xuất hiện triệu …

Từ 1/7, sàn thương mại điện tử siết chặt kiểm soát, nhiều thực phẩm “nhà làm” chuyển sang bán trên mạng xã hội. Nhiều mẫu thực phẩm homemade không giấy tờ hợp lệ, tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh, gây ngộ độc.

Người đàn ông 73 tuổi bị ngộ độc nitrit sau khi ăn dưa muối tự làm, rơi vào tình trạng thiếu oxy nghiêm trọng. Đây là cảnh báo về nguy cơ ngộ độc từ các món ăn muối chua không đảm bảo vệ sinh.