dinh dưỡng – Doisongvanhoa.net https://doisongvanhoa.net Trang thông tin đời sống văn hóa Sat, 04 Oct 2025 01:20:10 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doisongvanhoa/2025/08/Kinhtethegioi-1.svg dinh dưỡng – Doisongvanhoa.net https://doisongvanhoa.net 32 32 Những thói quen tiết kiệm gây hại sức khỏe, dễ dẫn đến ung thư https://doisongvanhoa.net/nhung-thoi-quen-tiet-kiem-gay-hai-suc-khoe-de-dan-den-ung-thu/ Sat, 04 Oct 2025 01:20:02 +0000 https://doisongvanhoa.net/nhung-thoi-quen-tiet-kiem-gay-hai-suc-khoe-de-dan-den-ung-thu/

Tiết kiệm là một đức tính tốt, nhưng nếu lạm dụng nó có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Mới đây, một trường hợp của người phụ nữ 60 tuổi tại Trung Quốc đã khiến cộng đồng y tế và công chúng quan tâm. Bà đã sử dụng một đôi đũa trong 5 năm mà không thay mới và kết quả là aflatoxin, một chất gây ung thư mạnh, đã được phát hiện trong dạ dày của bà. Aflatoxin là một chất đã được chứng minh là có tác dụng gây ung thư ở người.

Tôi đã bỏ ngay 4 kiểu tiết kiệm này để bảo vệ tính mạng cả nhà sau khi biết chúng là nguồn cơn khiến bệnh ung thư phát triển- Ảnh 2.
Tôi đã bỏ ngay 4 kiểu tiết kiệm này để bảo vệ tính mạng cả nhà sau khi biết chúng là nguồn cơn khiến bệnh ung thư phát triển- Ảnh 2.

Sự việc này gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc tiết kiệm quá mức trong cuộc sống hàng ngày. Có những thói quen tiết kiệm có thể làm tăng nguy cơ ung thư, và điều quan trọng là chúng ta phải nhận thức được những rủi ro này. Trên thực tế, một số thói quen tiết kiệm phổ biến có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta.

Tôi đã bỏ ngay 4 kiểu tiết kiệm này để bảo vệ tính mạng cả nhà sau khi biết chúng là nguồn cơn khiến bệnh ung thư phát triển- Ảnh 4.
Tôi đã bỏ ngay 4 kiểu tiết kiệm này để bảo vệ tính mạng cả nhà sau khi biết chúng là nguồn cơn khiến bệnh ung thư phát triển- Ảnh 4.

Một trong những ví dụ điển hình là tiếp tục sử dụng chảo chống dính bị hỏng. Chảo chống dính được phủ một lớp polytetrafluoroethylene (PTFE) hoặc Teflon để tạo ra bề mặt chống dính. Tuy nhiên, lớp phủ này có thể bị trầy xước và vỡ theo thời gian, giải phóng các chất có thể gây ung thư. Vì vậy, việc thay thế chảo chống dính định kỳ là rất cần thiết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Tôi đã bỏ ngay 4 kiểu tiết kiệm này để bảo vệ tính mạng cả nhà sau khi biết chúng là nguồn cơn khiến bệnh ung thư phát triển- Ảnh 5.
Tôi đã bỏ ngay 4 kiểu tiết kiệm này để bảo vệ tính mạng cả nhà sau khi biết chúng là nguồn cơn khiến bệnh ung thư phát triển- Ảnh 5.

Ăn đồ ăn thừa trong thời gian dài cũng là một thói quen tiết kiệm nguy hiểm. Ăn đồ ăn thừa có thể dẫn đến việc tiêu thụ nitrit, một chất có thể kết hợp với amin để tạo thành nitrosamine – một chất gây ung thư loại I. Do đó, chúng ta nên hạn chế ăn đồ ăn thừa và ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi ngon.

Tôi đã bỏ ngay 4 kiểu tiết kiệm này để bảo vệ tính mạng cả nhà sau khi biết chúng là nguồn cơn khiến bệnh ung thư phát triển- Ảnh 3.
Tôi đã bỏ ngay 4 kiểu tiết kiệm này để bảo vệ tính mạng cả nhà sau khi biết chúng là nguồn cơn khiến bệnh ung thư phát triển- Ảnh 3.

Tắt máy hút mùi sớm cũng là một thói quen nên tránh. Khi chiên hoặc xào ở nhiệt độ cao, các hạt PM2.5 và các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi được tạo ra. Máy hút mùi cần được để hoạt động một lúc sau khi nấu xong để loại bỏ những chất này. Việc tắt máy hút mùi sớm có thể khiến những chất độc hại này tồn tại trong không khí và gây hại cho sức khỏe.

Sử dụng dầu đã chiên để nấu ăn cũng là một thói quen tiết kiệm nguy hiểm. Dầu đã chiên có thể sản sinh ra axit béo chuyển hóa và các sản phẩm oxy hóa dầu độc hại khi đun nóng ở nhiệt độ cao, làm tăng nguy cơ ung thư. Vì vậy, chúng ta nên sử dụng dầu mới và tươi ngon để nấu ăn.

Để bảo vệ sức khỏe, chúng ta nên từ bỏ những thói quen tiết kiệm quá mức này. Thay vào đó, hãy lựa chọn sử dụng các sản phẩm mới, tươi ngon, và chú ý đến việc vệ sinh trong nấu ăn. Đừng quên rằng sức khỏe là điều quan trọng nhất và không nên đánh đổi bằng việc tiết kiệm quá mức. Hãy ưu tiên sức khỏe và sự an toàn của bản thân và gia đình.

Một số biện pháp phòng ngừa có thể được thực hiện để giảm thiểu rủi ro ung thư. Chúng ta có thể bắt đầu bằng cách thay thế các sản phẩm cũ và hỏng, sử dụng thực phẩm tươi ngon, và chú ý đến việc vệ sinh trong nấu ăn. Ngoài ra, việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân đối và tập thể dục thường xuyên, cũng có thể giúp giảm thiểu rủi ro ung thư.

Cuối cùng, chúng ta cần phải nhận thức được rằng tiết kiệm là một đức tính tốt, nhưng không nên lạm dụng nó. Hãy ưu tiên sức khỏe và sự an toàn của bản thân và gia đình, và từ bỏ những thói quen tiết kiệm quá mức có thể gây hại cho sức khỏe.

]]>
Uống giấm táo có giúp giảm đường huyết? https://doisongvanhoa.net/uong-giam-tao-co-giup-giam-duong-huyet/ Thu, 02 Oct 2025 04:52:01 +0000 https://doisongvanhoa.net/uong-giam-tao-co-giup-giam-duong-huyet/

Giấm táo đã được quảng bá rộng rãi như một giải pháp hỗ trợ kiểm soát lượng đường huyết, nhưng cần hiểu rõ giới hạn và cách sử dụng an toàn. Các nghiên cứu và ý kiến chuyên gia cho thấy giấm táo có thể giúp giảm đường huyết sau ăn, hỗ trợ kiểm soát tiểu đường, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị hoặc lối sống lành mạnh.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống giấm táo trước bữa ăn giàu tinh bột có thể giúp giảm đột biến đường huyết sau ăn. Điều này là do giấm táo chứa axit axetic, một chất có thể làm chậm tiêu hóa tinh bột, giảm tốc độ glucose đi vào máu và tăng độ nhạy insulin. Axit axetic là một loại axit hữu cơ có khả năng làm giảm sự chuyển hóa tinh bột thành glucose trong cơ thể, từ đó giúp kiểm soát đường huyết sau ăn.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống giấm táo trước bữa ăn có mức đường huyết sau ăn thấp hơn so với những người không uống. Điều này cho thấy giấm táo có thể là một giải pháp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường loại 2.

Tuy nhiên, lạm dụng giấm táo trong thời gian dài có thể gây hại. Một số tác dụng phụ có thể xảy ra bao gồm giảm kali máu, ảnh hưởng đến tim và cơ, và tính axit có thể mài mòn men răng. Giấm táo cũng có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm insulin, thuốc hạ kali và thuốc lợi tiểu.

Chuyên gia khuyến cáo cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm giấm táo vào chế độ hằng ngày, đặc biệt với người đang dùng insulin, thuốc hạ kali hoặc thuốc lợi tiểu. Để kiểm soát đường huyết hiệu quả, ưu tiên các biện pháp đã được chứng minh như chế độ ăn cân đối, luyện tập, ngủ đủ và dùng thuốc khi cần.

Chỉ sử dụng giấm táo dưới sự hướng dẫn của chuyên gia y tế. Nếu bạn quyết định sử dụng giấm táo, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của cơ thể. Nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu hoặc triệu chứng nào, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Trước khi sử dụng giấm táo, bạn nên đọc kỹ nhãn sản phẩm và đảm bảo rằng nó không chứa bất kỳ thành phần nào gây dị ứng hoặc tương tác với thuốc của bạn. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bạn sử dụng giấm táo đúng cách, pha loãng với nước và uống trước bữa ăn.

Tổng kết, giấm táo có thể là một giải pháp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, nhưng cần sử dụng một cách an toàn và hợp lý. Hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi bắt đầu sử dụng giấm táo và ưu tiên các biện pháp đã được chứng minh để kiểm soát đường huyết hiệu quả.

]]>
Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu? https://doisongvanhoa.net/ngam-vien-keo-vitamin-c-ma-van-bi-om-su-that-nam-o-dau/ Wed, 01 Oct 2025 18:13:23 +0000 https://doisongvanhoa.net/ngam-vien-keo-vitamin-c-ma-van-bi-om-su-that-nam-o-dau/

Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu? Có bao giờ bạn tự hỏi, tại sao mình đã chăm chỉ bổ sung vitamin C bằng cách ngậm kẹo nhưng vẫn không thể tránh khỏi việc bị ốm? Liệu có phải vì kẹo vitamin C không hoạt dụng, hay có những yếu tố khác tác động đến sức khỏe của chúng ta?

Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu?
Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu? – Ảnh 1

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những sự thật về kẹo vitamin C, cách chúng hoạt động, và những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của chúng. Đồng thời, chúng ta cũng sẽ tìm hiểu về một sản phẩm kẹo viên ngậm vitamin C đang được ưa chuộng trên thị trường và cách nó có thể hỗ trợ sức khỏe của bạn.

Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu?
Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu? – Ảnh 2

Vitamin C và Vai Trò Của Nó Trong Sức Khỏe

Vitamin C là gì?

Vitamin C, hay còn được biết đến với tên gọi acid ascorbic, là một loại vitamin thiết yếu cho cơ thể con người. Nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học, bao gồm cả việc tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sự phát triển của các tế bào, và giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.

Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu?
Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu? – Ảnh 3

Tác dụng của vitamin C đối với sức khỏe

  • Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C giúp kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
  • Chống oxy hóa: Vitamin C có khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương do các gốc tự do gây ra.
  • Hỗ trợ sự phát triển của các tế bào: Vitamin C cần thiết cho sự tổng hợp collagen, một loại protein giúp tạo cấu trúc cho da, xương, và các mô khác.

Ngậm Viên Kẹo Vitamin C Mà Vẫn Bị Ốm

Tại sao ngậm kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm?

Có nhiều lý do dẫn đến việc ngậm kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm. Dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến:

Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu?
Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu? – Ảnh 4
  • Thiếu hiểu biết về cách sử dụng: Nhiều người không biết cách sử dụng kẹo vitamin C đúng cách, dẫn đến việc không đạt được hiệu quả mong muốn.
  • Chất lượng sản phẩm: Chất lượng của kẹo vitamin C có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của nó. Một số sản phẩm có thể không chứa đủ vitamin C hoặc có chứa các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.
  • Yếu tố khác: Hệ miễn dịch của mỗi người là khác nhau, và có nhiều yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của kẹo vitamin C, chẳng hạn như chế độ ăn uống, lối sống, và môi trường sống.

Kẹo Viên Ngậm Vitamin C Bạc Hà Mát Lạnh

Giới thiệu sản phẩm

Sản phẩm (100G MIX) Kẹo viên ngậm Vitamin c vị bạc hà mát lạnh nhiều hương vị dạng viên sữa là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn bổ sung vitamin C vào chế độ hàng ngày của mình. Sản phẩm này được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa các chất phụ gia gây hại, và có hương vị bạc hà mát lạnh dễ chịu.

Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu?
Ngậm viên kẹo vitamin C mà vẫn bị ốm, sự thật nằm ở đâu? – Ảnh 5

Đặc điểm của sản phẩm

  • 100% vitamin C tự nhiên
  • Không chứa chất phụ gia gây hại
  • Hương vị bạc hà mát lạnh
  • Dạng viên sữa dễ ngậm
  • Giá cả phải chăng: chỉ với 20.000 đồng cho một gói 100g

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm kẹo vitamin C chất lượng và hiệu quả, hãy tham khảo sản phẩm này tại đây.

Lời Khuyên Khi Sử Dụng Kẹo Vitamin C

Cách sử dụng kẹo vitamin C đúng cách

Để đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng kẹo vitamin C, bạn nên:

  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng
  • Ngậm kẹo vitamin C đúng cách: ngậm trong miệng cho đến khi tan hoàn toàn
  • Không vượt quá liều lượng khuyến cáo

Những lưu ý khi sử dụng kẹo vitamin C

Khi sử dụng kẹo vitamin C, bạn nên:

  • Chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín
  • Kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua
  • Bảo quản sản phẩm ở nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp

🔥 (100G MIX) Kẹo viên ngậm Vitamin c vị bạc hà mát lạnh nhiều hương vị dạng viên sữa đang giảm giá!

Chỉ còn 20.000 VND (giảm 19% so với giá gốc 24.800 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Hương vị Việt – lan tỏa thông điệp về thực phẩm lành mạnh cho trẻ em https://doisongvanhoa.net/huong-vi-viet-lan-toa-thong-diep-ve-thuc-pham-lanh-manh-cho-tre-em/ Sun, 21 Sep 2025 12:04:58 +0000 https://doisongvanhoa.net/huong-vi-viet-lan-toa-thong-diep-ve-thuc-pham-lanh-manh-cho-tre-em/

Ngày 18/8 vừa qua, tại Hà Nội, Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 Lương Thùy Linh đã chính thức kỷ niệm 5 năm đồng hành cùng dự án Fix My Food của UNICEF Việt Nam. Đây là chiến dịch toàn cầu hướng tới xây dựng hệ thống thực phẩm lành mạnh, công bằng và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên.

Lương Thùy Linh tái hiện hình ảnh phụ nữ kiên cường với áo bà ba Nam bộ
Lương Thùy Linh tái hiện hình ảnh phụ nữ kiên cường với áo bà ba Nam bộ

Fix My Food là một chiến dịch có ý nghĩa, không chỉ dừng lại ở việc xây dựng một hệ thống thực phẩm tốt hơn cho trẻ em và thanh thiếu niên, mà còn hướng tới thay đổi cách nhìn nhận về khẩu phần ăn và lối sống của mỗi người. Tiếp nối hành trình ý nghĩa này, dự án sẽ ra mắt chuỗi video truyền cảm hứng ‘Hành trình Hương vị Việt’, do Lương Thùy Linh thực hiện.

Ngắm dung nhan Lương Thùy Linh: Hoa hậu học tiến sỹ sau 5 năm đăng quang
Ngắm dung nhan Lương Thùy Linh: Hoa hậu học tiến sỹ sau 5 năm đăng quang

Chuỗi video ‘Hành trình Hương vị Việt’ không chỉ đơn thuần giới thiệu ẩm thực, mà còn hé mở những câu chuyện, góc nhìn mới về khẩu phần ăn hợp lý, hài hòa giữa vị ngon và giá trị dinh dưỡng. Qua đó, nhấn mạnh tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và trách nhiệm đối với tương lai.

Lương Thùy Linh bày tỏ: ‘Tôi tin rằng việc lựa chọn món ăn mỗi ngày không chỉ là cho bản thân, mà còn là cách chúng ta góp phần xây dựng một thế hệ khỏe mạnh hơn. Tôi rất tự hào được đồng hành cùng UNICEF trong hành trình này, lan tỏa lối sống ăn uống thông minh, vì sức khỏe và vì cộng đồng.’

Qua dự án này, Fix My Food và Lương Thùy Linh muốn gửi gắm những thông điệp ý nghĩa. Thứ nhất là ‘Ăn cầu vồng’, ưu tiên chế độ ăn đa dạng, đầy màu sắc từ thực phẩm tự nhiên, nguyên bản. Thứ hai là ‘Nói không với thực phẩm siêu chế biến’, giảm tiêu thụ thực phẩm kém lành mạnh, hướng đến những lựa chọn dinh dưỡng hơn.

Cuối cùng là ‘Xây dựng môi trường thực phẩm bền vững’, tạo điều kiện để mọi trẻ em, mọi cộng đồng đều được tiếp cận với thực phẩm tốt cho sức khỏe. Bằng tất cả tâm huyết và sức ảnh hưởng cá nhân, Lương Thùy Linh mong muốn tiếp tục là cầu nối giúp cộng đồng nâng cao nhận thức về dinh dưỡng, khuyến khích giới trẻ Việt Nam sống lành mạnh hơn từ chính những lựa chọn hàng ngày.

Thông qua những nỗ lực này, có thể thấy rằng Fix My Food và Lương Thùy Linh không chỉ hướng đến việc xây dựng một hệ thống thực phẩm tốt hơn, mà còn mong muốn thay đổi cách nhìn nhận về lối sống và khẩu phần ăn của mỗi người, đặc biệt là giới trẻ Việt Nam.

Với thông điệp ‘Ăn cầu vồng’, ‘Nói không với thực phẩm siêu chế biến’, và ‘Xây dựng môi trường thực phẩm bền vững’, dự án Fix My Food hy vọng sẽ mang lại một tương lai tốt đẹp hơn cho trẻ em và thanh thiếu niên Việt Nam.

Hoa hậu Lương Thùy Linh vừa tiếp tục hành trình mang dự án “Vẽ tương lai" đến Điện Biên. (Ảnh: CTV/Vietnam+)
Hoa hậu Lương Thùy Linh vừa tiếp tục hành trình mang dự án “Vẽ tương lai” đến Điện Biên. (Ảnh: CTV/Vietnam+)

Để biết thêm thông tin về dự án Fix My Food và chuỗi video ‘Hành trình Hương vị Việt’, vui lòng truy cập vào trang web của UNICEF Việt Nam hoặc trang fanpage của Fix My Food Vietnam.

]]>
Phụ nữ tuổi 40 nên làm gì để giảm cân? https://doisongvanhoa.net/phu-nu-tuoi-40-nen-lam-gi-de-giam-can/ Sun, 14 Sep 2025 10:05:12 +0000 https://doisongvanhoa.net/phu-nu-tuoi-40-nen-lam-gi-de-giam-can/

Khi bước vào tuổi 40, phụ nữ thường trải qua những thay đổi đáng kể về nội tiết tố, ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh của sức khỏe như giấc ngủ, tâm trạng, trao đổi chất và năng lượng. Để giảm thiểu những rối loạn hormone và duy trì sức khỏe, phái đẹp có thể thực hiện một số điều chỉnh đơn giản trong lối sống hàng ngày.

Trước hết, tăng cường protein là một yếu tố quan trọng. Protein không chỉ giúp ổn định lượng đường trong máu mà còn hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp. Các chuyên gia khuyến cáo rằng phụ nữ nên tiêu thụ khoảng 30-40 gram protein trong vòng 60 phút sau khi thức dậy để hỗ trợ cân bằng cortisol và tăng cảm giác no lâu. Bữa sáng giàu protein không chỉ giúp phái đẹp cảm thấy no lâu mà còn cải thiện khả năng nhận thức. Các thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá, đậu nành non, hạt hướng dương và đậu lăng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn tăng cường sức khỏe tiêu hóa và tim mạch.

Bên cạnh đó, việc thực hiện bài tập sức mạnh 2-4 lần mỗi tuần đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện độ nhạy insulin của cơ thể và tăng cường cơ bắp. Đi bộ là một hoạt động đơn giản giúp cải thiện lưu thông máu, giảm mất khối lượng xương và hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, yoga cũng là một phương pháp hiệu quả giúp phái đẹp giữ thăng bằng, thư giãn tâm trí và tập trung tốt hơn.

Căng thẳng có thể dẫn đến sự gia tăng hormone cortisol, gây mất cân bằng nội tiết tố, dẫn đến béo phì, giảm ham muốn tình dục, mất ngủ và mệt mỏi. Do đó, ưu tiên giấc ngủ là vô cùng quan trọng. Các chuyên gia khuyến cáo rằng phụ nữ nên ngủ 7-9 tiếng mỗi đêm, duy trì giờ ngủ và thức dậy đều đặn mỗi ngày và thực hiện các bài tập thư giãn như thiền, hít thở sâu để có giấc ngủ ngon. Tránh tiêu thụ caffeine và rượu khoảng 3 giờ trước khi ngủ cũng giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Một số thói quen khác mà phụ nữ tuổi 40 nên tránh bao gồm nhịn ăn gián đoạn, vì điều này có thể làm tăng cortisol và giảm progesterone. Ăn kiêng không đúng cách có thể dẫn đến hạ đường huyết, gây ra các triệu chứng như choáng váng, chóng mặt, đau đầu và mệt mỏi. Thay vào đó, phụ nữ nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ, kết hợp với việc tập luyện đều đặn để bảo vệ sức khỏe.

Cuối cùng, không bỏ qua chất béo lành mạnh cũng là một yếu tố quan trọng. Chất béo đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động của cơ thể, cấu trúc tế bào, sản xuất hormone và hấp thụ các vitamin tan trong dầu. Ưu tiên các nguồn chất béo lành mạnh như bơ, dầu ô liu, trứng gà nuôi thả vườn, cá béo và các loại hạt sẽ giúp hỗ trợ sản xuất hormone một cách hiệu quả.

]]>
Vitamin D quan trọng như thế nào với sự phát triển của trẻ? https://doisongvanhoa.net/vitamin-d-quan-trong-nhu-the-nao-voi-su-phat-trien-cua-tre/ Sun, 14 Sep 2025 04:05:23 +0000 https://doisongvanhoa.net/vitamin-d-quan-trong-nhu-the-nao-voi-su-phat-trien-cua-tre/

Chế độ ăn uống của trẻ em cần được điều chỉnh theo từng lứa tuổi để phù hợp với sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, có một số chất dinh dưỡng thiết yếu không thể thiếu giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống bệnh tật. Trong đó, vitamin D đóng vai trò quan trọng hàng đầu.

Vitamin D hỗ trợ sức khỏe xương và tăng cường hệ miễn dịch một cách hiệu quả. Chất này giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, điều cần thiết cho sự phát triển của xương. Ngoài ra, vitamin D còn có tác dụng giảm viêm và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Cơ thể có thể sản xuất vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, loại vitamin này cũng có trong một số thực phẩm như cá hồi, sữa tăng cường và ngũ cốc.

Trẻ em dưới 12 tháng tuổi cần bổ sung 400 IU vitamin D mỗi ngày để phát triển xương và sức khỏe tổng thể. Sau 12 tháng, nhu cầu của trẻ tăng lên 600 IU. Lúc này, việc bổ sung vitamin D là cần thiết vì sữa mẹ không cung cấp đủ lượng vitamin D cần thiết. Do đó, phụ huynh cần chú ý đến việc bổ sung vitamin D cho trẻ.

Bên cạnh vitamin D, sắt cũng là một khoáng chất quan trọng với trẻ em. Sắt giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các mô và cơ quan trong cơ thể thông qua hemoglobin trong máu. Oxy là yếu tố cần thiết để sản xuất năng lượng trong tế bào. Khi lượng sắt thấp, cơ thể không đủ oxy để hoạt động hiệu quả, dẫn đến mệt mỏi, yếu đuối.

Vitamin C là một loại vitamin giúp tăng khả năng hấp thụ sắt trong cơ thể. Khi kết hợp với thực phẩm giàu sắt, vitamin C có thể chuyển đổi sắt không heme thành dạng dễ hấp thụ hơn cho cơ thể. Do đó, phụ huynh cần cung cấp đủ vitamin C cho trẻ để hỗ trợ sự phát triển của cơ thể.

Trẻ em từ 1-3 tuổi cần khoảng 7 mg kẽm mỗi ngày để đảm bảo phát triển toàn diện và duy trì chức năng miễn dịch khỏe mạnh. Cung cấp đủ kẽm trong giai đoạn này không chỉ hỗ trợ tăng trưởng mà còn giúp phát triển trí não của trẻ. Vì vậy, phụ huynh cần chú ý đến việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em để giúp chúng phát triển toàn diện và khỏe mạnh.

]]>
Kyo York: Thích ăn Việt Nam nhưng nấu không dễ https://doisongvanhoa.net/kyo-york-thich-an-viet-nam-nhung-nau-khong-de/ Sat, 13 Sep 2025 15:05:26 +0000 https://doisongvanhoa.net/kyo-york-thich-an-viet-nam-nhung-nau-khong-de/

Kyo York, một người đàn ông Tây đã gắn bó với Việt Nam hơn 16 năm, vừa chia sẻ về những trải nghiệm quý giá của mình khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức và phát sóng trên HTV9. Qua chương trình này, anh không chỉ học hỏi được nhiều điều mới mẻ mà còn nhận ra được tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em.

Ca sĩ Kyo York hát không thấy khó bằng nấu món Việt - Ảnh 2.
Ca sĩ Kyo York hát không thấy khó bằng nấu món Việt – Ảnh 2.

Theo Kyo York, chương trình Đầu bếp nhí mang lại nhiều kiến thức về dinh dưỡng giúp các bé có cái nhìn khoa học hơn khi lựa chọn món ăn. ‘Các bé biết được cái nào tốt, cái nào không tốt để lựa chọn’, anh nói. Điều này thể hiện sự quan tâm của chương trình đến việc giáo dục trẻ em về dinh dưỡng và sức khỏe, giúp các em có những lựa chọn thông minh và lành mạnh.

Kyo York biểu diễn trong Đầu bếp nhí - Ảnh: THANH HIỆP
Kyo York biểu diễn trong Đầu bếp nhí – Ảnh: THANH HIỆP

Kyo York cũng bày tỏ sự ấn tượng với các thí sinh nhí trong chương trình, những bạn nhỏ chỉ mới 6, 7 tuổi đã biết nấu ăn và có kỹ năng về bếp núc. Anh cho rằng nấu ăn không chỉ giúp các bé giảm thiểu sự tập trung vào điện thoại và trò chơi điện tử mà còn giúp các bé ý thức được việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chương trình cũng giúp các bé hiểu được tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe.

Kyo York đang trao đổi với các thí sinh nhí trong Đầu bếp nhí - Ảnh: THANH HIỆP
Kyo York đang trao đổi với các thí sinh nhí trong Đầu bếp nhí – Ảnh: THANH HIỆP

Về trải nghiệm nấu ăn của mình, Kyo York cho rằng món ăn Việt ngon nhưng khó nấu, đặc biệt là việc tìm hiểu và chuẩn bị các nguyên liệu. Anh cũng học hỏi được nhiều bí quyết nấu ăn món Việt thông qua chương trình Đầu bếp nhí. Sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam đã mang lại cho anh những kiến thức và kỹ năng nấu ăn mới mẻ.

Ca sĩ Kyo York hát không thấy khó bằng nấu món Việt - Ảnh 3.
Ca sĩ Kyo York hát không thấy khó bằng nấu món Việt – Ảnh 3.

Ngoài ra, Kyo York còn chia sẻ về hành trình ca hát của mình tại Việt Nam. Anh là ca sĩ nước ngoài hiếm hoi được vinh dự hát trên các sân khấu lớn trong dịp lễ kỷ niệm ngày 30-4. Kyo York cảm thấy may mắn khi được đồng nghiệp tôn trọng và khán giả yêu thương. Những trải nghiệm này đã giúp anh gắn bó chặt chẽ hơn với văn hóa và con người Việt Nam.

Chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nấu ăn cho các bé mà còn tạo ra sự gắn kết và trải nghiệm thú vị cho các thí sinh và khán giả. Qua chương trình, các bé có cơ hội phát triển kỹ năng nấu ăn, kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm, đồng thời nhận ra được tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuổi Trẻ hy vọng rằng chương trình sẽ tiếp tục mang lại những trải nghiệm quý giá cho các bé và khán giả trong thời gian tới.

]]>
Ajinomoto Việt Nam: Hành động vì sự phát triển dinh dưỡng cho trẻ em và cộng đồng https://doisongvanhoa.net/ajinomoto-viet-nam-hanh-dong-vi-su-phat-trien-dinh-duong-cho-tre-em-va-cong-dong/ Wed, 10 Sep 2025 21:50:59 +0000 https://doisongvanhoa.net/ajinomoto-viet-nam-hanh-dong-vi-su-phat-trien-dinh-duong-cho-tre-em-va-cong-dong/

Ajinomoto Việt Nam – chìa khóa dinh dưỡng cho thế hệ tương lai

Phú Mỹ Hưng tổ chức Ngày hội sống xanh lần 8: Lan tỏa thông điệp sống xanh, sống khoẻ
Phú Mỹ Hưng tổ chức Ngày hội sống xanh lần 8: Lan tỏa thông điệp sống xanh, sống khoẻ

Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe từ Tập đoàn Ajinomoto, Ajinomoto Việt Nam đã và đang đóng góp vào việc xây dựng nền tảng dinh dưỡng vững chắc cho thế hệ tương lai. Công ty hiểu rằng, dinh dưỡng chính là chìa khóa và là nền tảng cho sự phát triển bền vững của trẻ em Việt Nam.

Thực đơn cân bằng dinh dưỡng được đề xuất từ Phần mềm.
Thực đơn cân bằng dinh dưỡng được đề xuất từ Phần mềm.

Hướng tới cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em, Ajinomoto Việt Nam hiện đang triển khai nhiều sáng kiến thiết thực. Trong đó, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường là hai sáng kiến nổi bật, thể hiện cam kết của công ty trong việc đồng hành cùng sự phát triển của trẻ từ khi còn trong bụng mẹ đến lúc trẻ hoàn thành bậc tiểu học.

Đậu nành – hạt “vàng” trong làng hạt: Lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai
Đậu nành – hạt “vàng” trong làng hạt: Lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Chăm sóc dinh dưỡng bắt đầu từ ba tháng đầu thai kỳ. Chế độ dinh dưỡng của mẹ trong thời gian mang thai là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Cục Bà mẹ – Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trên toàn quốc từ năm 2020. Một trong những nội dung chính của chương trình là xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi.

Một thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ Dự án.
Một thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ Dự án.

Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế với hơn 2.000 món ăn phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ của mẹ và phát triển của trẻ. Chị Lê Thị Luyến, thai phụ tại Bệnh viện Phụ Sản Trung ương, cho biết phần mềm dễ sử dụng và đa dạng thực đơn theo nhiều giai đoạn thai kỳ và cả sau sinh.

Website Phần mềm Dự án Bữa ăn học đường.
Website Phần mềm Dự án Bữa ăn học đường.

Cải thiện chất lượng bữa ăn học đường tại Việt Nam là mục tiêu của Dự án Bữa ăn học đường. Dự án này được ra đời với sự phối hợp giữa Ajinomoto Việt Nam, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế. Dự án mang đến phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế theo nhu cầu dinh dưỡng của lứa tuổi tiểu học, đa dạng và ngon miệng. Dự án đã được triển khai tại hơn 4.300 trường tiểu học bán trú, mang đến bữa ăn cân bằng và giáo dục dinh dưỡng cho hơn 2,2 triệu học sinh.

Các bác sĩ chia sẻ về việc ứng dụng Phần mềm cho bà mẹ thăm khám tại cơ sở y tế.
Các bác sĩ chia sẻ về việc ứng dụng Phần mềm cho bà mẹ thăm khám tại cơ sở y tế.

Các sáng kiến của Ajinomoto Việt Nam không chỉ góp phần cải thiện chất lượng bữa ăn, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, mà còn giúp nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng trong đời sống. Đây cũng là minh chứng cho cam kết của Ajinomoto Việt Nam trong hành trình hiện thực hóa mục đích tồn tại của công ty là góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam.

]]>
Tầm quan trọng của sữa mẹ và hành động cho con bú đối với trẻ và môi trường https://doisongvanhoa.net/tam-quan-trong-cua-sua-me-va-hanh-dong-cho-con-bu-doi-voi-tre-va-moi-truong/ Tue, 09 Sep 2025 14:21:10 +0000 https://doisongvanhoa.net/tam-quan-trong-cua-sua-me-va-hanh-dong-cho-con-bu-doi-voi-tre-va-moi-truong/

Nuôi con bằng sữa mẹ – một hành trình đầy thách thức nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận. Không có loại thực phẩm nào trong những năm tháng đầu đời lại kỳ diệu và quý giá như sữa mẹ. Không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu, sữa mẹ còn là ‘vắc – xin tự nhiên’ đầu tiên, giúp trẻ xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật ngay từ khi chào đời.

Sữa mẹ vẫn giữ vững vị thế là nguồn dinh dưỡng không thể thay thế trong 6 tháng đầu đời của trẻ. Tuy nhiên, tại Việt Nam, theo số liệu của Viện Dinh dưỡng năm 2020, chưa đến một nửa số trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn. Điều này phản ánh rõ ràng những thách thức mà phụ nữ Việt đang đối mặt trên hành trình mang lại khởi đầu tốt nhất cho con mình.

Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2025 với chủ đề ‘Ưu tiên nuôi con bằng sữa mẹ, tạo dựng hệ thống hỗ trợ bền vững’ nhấn mạnh vai trò thiết yếu của sữa mẹ trong chăm sóc sức khỏe trẻ em. Sữa mẹ không chỉ là thức ăn – đó là một sản phẩm sinh học sống động, giàu kháng thể và các yếu tố miễn dịch mà không loại sữa công thức nào có thể tái tạo.

Theo thạc sĩ dinh dưỡng Trần Hoàng Kim, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Lạng Sơn, sữa mẹ là sự hòa quyện tuyệt vời giữa giá trị dinh dưỡng hoàn chỉnh và khả năng tăng cường miễn dịch tự nhiên cho trẻ. Lợi ích của sữa mẹ không dừng ở đứa trẻ, phụ nữ cho con bú cũng có nguy cơ thấp hơn với các bệnh ung thư vú, ung thư buồng trứng, loãng xương, đồng thời phục hồi nhanh hơn sau sinh.

Câu chuyện của chị Nguyễn Thị Huyền Trang, 35 tuổi, là một ví dụ. Chị kể: ‘Lúc mới sinh, sữa chưa về, tôi lo lắng lắm. Nhưng được nhân viên y tế tư vấn và khuyến khích, tôi kiên trì cho bú sớm và bú thường xuyên. Vài ngày sau, sữa về đều, bé tăng cân đều, chưa từng phải dùng đến sữa ngoài.’ Với chị Trang, sữa mẹ không chỉ nuôi dưỡng sự sống, mà mỗi lần cho con bú còn là giây phút thiêng liêng vun đắp sợi dây gắn bó sâu sắc giữa hai mẹ con.

Hành động cho con bú cũng mang lại hiệu ứng lan tỏa sâu rộng tới cả nền kinh tế và môi trường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, tỷ lệ nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ở mức thấp có thể khiến nền kinh tế toàn cầu thiệt hại gần 1 tỷ USD mỗi ngày. Ở góc độ môi trường, sữa mẹ là lựa chọn ‘xanh’ nhất: không hộp thiếc, không chai nhựa, không dây chuyền sản xuất gây ô nhiễm.

Tuy nhiên, nhiều rào cản vẫn tồn tại: thiếu không gian cho con bú tại nơi làm việc, tâm lý lo sợ sữa mẹ không đủ chất… Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ là một chiến dịch truyền thông thường niên, mà còn phản ánh nhu cầu cấp thiết từ thực tiễn chăm sóc và bảo vệ trẻ nhỏ.

Đầu tư cho sữa mẹ chính là vun đắp cho một thế hệ khỏe mạnh, thông minh và giàu cảm xúc. Bởi mỗi giọt sữa mẹ không chỉ là nguồn dinh dưỡng đầu đời, mà còn là vắc – xin tự nhiên, bền vững và không gì có thể thay thế.

]]>
Bé từ 6 tháng tuổi cần ăn bổ sung thế nào để không bị suy dinh dưỡng? https://doisongvanhoa.net/be-tu-6-thang-tuoi-can-an-bo-sung-the-nao-de-khong-bi-suy-dinh-duong/ Tue, 09 Sep 2025 13:21:42 +0000 https://doisongvanhoa.net/be-tu-6-thang-tuoi-can-an-bo-sung-the-nao-de-khong-bi-suy-dinh-duong/

Ăn bổ sung đúng cách là một phần quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ. Khi trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, sữa mẹ không còn đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Tuy nhiên, nếu cho trẻ ăn bổ sung quá sớm có thể gây hại cho đường tiêu hóa còn non nớt của trẻ.

Ngược lại, nếu cho trẻ ăn bổ sung quá muộn có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em. Do đó, việc lựa chọn và cho trẻ ăn bổ sung đúng cách, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cơ thể là chìa khóa vàng giúp trẻ phát triển toàn diện.

Các bậc phụ huynh cần tìm hiểu kỹ về cách cho trẻ ăn bổ sung, cũng như lựa chọn thực phẩm bổ sung phù hợp để giúp trẻ hấp thụ tối đa dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Một chế độ ăn bổ sung hợp lý không chỉ giúp trẻ phát triển thể chất mà còn hỗ trợ sự phát triển của trí não và hệ miễn dịch.

Để giúp trẻ phát triển toàn diện, các bậc phụ huynh có thể tham khảo các khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng và nhi khoa. Trên trang web Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) cung cấp nhiều thông tin hữu ích về chế độ ăn bổ sung cho trẻ.

]]>