đặc sản

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản đạt sao OCOP của huyện Lạc Sơn (Phú Thọ), chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần tạo việc làm và gắn phát triển kinh tế …

“Mỳ hến, một đặc sản nổi tiếng tại Huế, ban đầu là món ăn đơn giản, rẻ tiền của người nghèo. Với hương vị độc đáo và nguyên liệu đặc biệt, nó đã trở thành lựa chọn hấp dẫn cho du khách. Nước hến là thành phần quan trọng, tạo …

Cà na miền Tây – đặc sản từ trái cây dân dã Ở miền Tây Việt Nam, cà na – một loại quả mọc hoang đã trở thành đặc sản được ưa chuộng. Hiện có 2 loại cà na phổ biến là cà na bản địa và cà na Thái, …

Chợ Cái Dăm, mở cửa từ năm 2016 tại Quảng Ninh, là điểm đến lý tưởng cho du khách và người dân địa phương. Với 6 tầng và hơn 750 điểm kinh doanh, chợ này mang đến trải nghiệm mua sắm đa dạng với nông sản tươi, hải sản biển …

Đặc sản châu chấu ở Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh được săn đón. Mùa lúa hè thu châu chấu xuất hiện nhiều, với thân hình thon dài, nhiều càng, người dân ví là ‘tôm bay’. Châu chấu có hương vị độc đáo, giàu dinh dưỡng và đem lại thu …

Ông Nguyễn Văn Tám, một nông dân ở Vĩnh Long, đã quyết tâm nuôi chồn hương, một đặc sản được ưa chuộng ở miền Tây, dù vợ ông phản đối. Sau khi học hỏi mô hình nuôi chồn hương từ người thân, ông vay vốn từ ngân hàng Chính sách …

Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố với giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ xuất hiện một lần mỗi năm, đa dạng cách chế biến: cá bống kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt.

Cá mao ếch, loài cá không bắt mắt nhưng có vị ngọt thanh và thịt dai, giàu dinh dưỡng với protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Được xem là đặc sản, có giá trị kinh tế cao, cá mao ếch chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.

YouTuber Pháp Romain khám phá ẩm thực đặc sản phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng. Anh trải nghiệm món ăn từ dông cát tại quán ăn dân dã. Romain thích thịt dông nướng, cảm nhận vị ngon và kết hợp như thịt gà và cá. Anh cũng đánh giá cao …