Cơ sở y tế – Doisongvanhoa.net

Nguy cơ nhiễm giun sán từ thực phẩm: Dấu hiệu và cách xử lý khi nghi ngờ ăn phải thực phẩm nhiễm sán

Linh — Sun, 31 Aug 2025 03:20:22 +0000

Việt Nam hiện đang nằm trong số các quốc gia có tỷ lệ nhiễm giun sán từ thực phẩm cao, một tình trạng đáng báo động do thói quen ăn uống phổ biến như ăn gỏi cá, thịt sống, nội tạng động vật hoặc thực phẩm chưa được nấu chín kỹ. Theo báo cáo của Viện Sốt rét – Ký sinh trùng – Côn trùng Trung ương, khoảng 33 triệu người Việt Nam đang thuộc nhóm có nguy cơ cao nhiễm giun sán, với tỷ lệ mắc bệnh biến động từ 20% đến 50% tùy theo khu vực địa lý.

Thói quen ăn sống, ăn tái đã trở thành một phần văn hóa ẩm thực ở nhiều nơi, nhưng nó tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ sức khỏe mà người trẻ thường chủ quan bỏ qua. Một số loại thực phẩm được xác định có nguy cơ cao nhiễm giun sán và ký sinh trùng bao gồm: gan và mật động vật, lòng, phá lấu, tiết canh và máu sống, cá nước ngọt sống, thịt heo, bò tái, cua, tôm sống hoặc chưa nấu kỹ, và thịt heo rừng hoặc thú hoang dã.

Các biểu hiện ban đầu khi nhiễm ký sinh trùng thường không đặc hiệu và có thể dễ bị nhầm lẫn với các bệnh thông thường như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, sốt nhẹ, ngứa, mệt mỏi và chán ăn kéo dài. Tuy nhiên, trong trường hợp nặng, giun sán có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng như tắc ruột hoặc viêm não.

Khi nghi ngờ ăn phải thực phẩm nhiễm sán, mọi người cần giữ bình tĩnh và theo dõi kỹ các biểu hiện của cơ thể trong vòng 24-72 giờ. Đồng thời, nên đến cơ sở y tế uy tín để thực hiện xét nghiệm phân, máu nhằm phát hiện ký sinh trùng. Quan trọng là không tự ý dùng thuốc khi chưa xác định rõ loại ký sinh trùng, bởi mỗi loại giun sán cần phác đồ điều trị khác nhau.

Để phòng ngừa các bệnh từ thực phẩm, bao gồm cả nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, mọi người cần tuân thủ 5 nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO): giữ vệ sinh sạch sẽ, tách riêng thực phẩm sống và chín, nấu chín kỹ thức ăn, giữ thực phẩm ở nhiệt độ an toàn, và sử dụng nguyên liệu cũng như nước an toàn.

Nâng cao ý thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và nghiêm túc tuân thủ các nguyên tắc trên là biện pháp hiệu quả nhất để bảo vệ bản thân và gia đình trước các mối nguy hiểm tiềm ẩn từ giun sán và ký sinh trùng. Mỗi cá nhân cần có trách nhiệm với sức khỏe của chính mình và những người xung quanh bằng cách thực hành tiêu dùng thực phẩm một cách an toàn và khoa học.

Phú Thọ: Kiến cắn, người đàn ông 39 tuổi nguy kịch vì sốc phản vệ

Linh — Wed, 20 Aug 2025 19:22:33 +0000

Một trường hợp cấp cứu đáng chú ý đã diễn ra tại Trung tâm Y tế khu vực Thanh Sơn, Phú Thọ, khi một người đàn ông 39 tuổi bị kiến cắn và nhanh chóng phát triển các triệu chứng nghiêm trọng, bao gồm phù nề, khó thở và hoa mắt. Sự việc cho thấy sự nguy hiểm của sốc phản vệ, một phản ứng dị ứng có thể đe dọa tính mạng nếu không được xử lý kịp thời.

Người đàn ông bị kiến cắn vào tay và chân, ban đầu chỉ xuất hiện vài nốt sẩn đỏ và ngứa. Tuy nhiên, tình trạng nhanh chóng chuyển nặng khi ông bắt đầu cảm thấy tức ngực, khó thở, nghẹn ở cổ, hoa mắt và chóng mặt. Các bác sĩ tại Khoa Cấp cứu – Hồi sức tích cực và Chống độc của trung tâm y tế đã kịp thời xác định bệnh nhân bị sốc phản vệ độ III, mức độ nặng, và có nguy cơ tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Ngay lập tức, các bác sĩ đã triển khai các phương pháp cấp cứu theo phác đồ sốc phản vệ, bao gồm sử dụng adrenaline và các thuốc hỗ trợ hô hấp – tuần hoàn. May mắn thay, sau khi được xử trí, bệnh nhân đã thoát khỏi tình trạng sốc và các chỉ số sinh tồn và huyết động dần ổn định.

Sốc phản vệ là một phản ứng dị ứng tức thì và nguy hiểm, có thể dẫn đến tử vong đột ngột trong vòng vài phút sau khi tiếp xúc với dị nguyên. Tình trạng này tác động xấu đến hầu hết hệ thống cơ quan của người bệnh do sự giải phóng ồ ạt các hóa chất trung gian từ các tế bào mast, basophil. Rất nhiều nguyên nhân có thể gây sốc phản vệ, bao gồm thuốc, thức ăn, hóa chất và nọc côn trùng. Trong đó, thuốc là nguyên nhân rất thường gặp, đặc biệt là các loại thuốc kháng sinh, chống viêm giảm đau, giãn cơ, chống co giật, cản quang, gây tê và gây mê.

Các bác sĩ khuyến cáo khi bị côn trùng đốt và xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng như ngứa toàn thân, khó thở, tức ngực, cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời, tránh nguy cơ sốc phản vệ đe dọa tính mạng. Điều này giúp nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nhận biết sớm các triệu chứng của sốc phản vệ và tìm kiếm sự giúp đỡ y tế ngay lập tức để ngăn chặn các biến chứng nghiêm trọng.

Bệnh nhân nhận kết quả chẩn đoán khác nhau từ hai cơ sở y tế: Cần kiểm soát chất lượng chuyên môn

Linh — Thu, 31 Jul 2025 21:35:10 +0000

Trường hợp một người phụ nữ nhận được hai kết quả chẩn đoán khác biệt về bệnh thận mạn và tiểu đường tại hai cơ sở y tế đã gây ra nhiều quan ngại trong cộng đồng. Bệnh viện quận Bình Thạnh đã lên tiếng giải thích về vụ việc này, tuy nhiên, nhiều người vẫn cảm thấy chưa hài lòng với cách giải thích của bệnh viện.

Việc chẩn đoán khác biệt giữa hai cơ sở y tế là điều không thể chấp nhận! – Ảnh 2.

Nhiều người cho rằng sự chênh lệch trong chẩn đoán giữa hai cơ sở y tế là không thể chấp nhận được. Chẩn đoán sai có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực trực tiếp đến tâm lý, sức khỏe và các quyết định điều trị của bệnh nhân. Điều này đặt ra câu hỏi về chất lượng chuyên môn, quy trình khám chữa bệnh và thiết bị y tế tại các cơ sở y tế. Bạn đọc Khả Tú đã lên tiếng: “Việc chẩn đoán khác biệt rõ ràng giữa hai cơ sở y tế là điều không thể chấp nhận được”. Còn bạn đọc Dạ Hoa chỉ ra những ảnh hưởng mà chẩn đoán sai có thể mang lại cho người bệnh.

Trước câu trả lời của Bệnh viện quận Bình Thạnh, nhiều bạn đọc đã phân tích và chỉ ra những thiếu sót trong quá trình chẩn đoán của bệnh viện. Bạn đọc Chu Thành nhận định: “Bệnh viện đã không tiến hành lấy xét nghiệm nước tiểu, mà chỉ dựa trên kết quả xét nghiệm máu là có thiếu sót về mặt chuyên môn”. Bệnh viện cũng không đánh giá mức độ tổn thương thận kèm mức lọc cầu thận, mà vội vàng đánh giá là một thiếu sót nữa.

Một số bạn đọc khác cũng bày tỏ quan ngại về sự thiếu kinh nghiệm và sự chủ quan trong quá trình chẩn đoán. Bạn đọc QueHanoi cho rằng: “Thực tế đây là việc nhạy cảm vì liên quan đến con người, chứ không phải một chiếc xe máy”. Thợ xe máy cũng vậy, họ chỉ nghe tiếng máy, nhìn khói là đoán đúng bệnh. Nhưng không phải ông thợ nào cũng có thể như vậy. Sợ nhất là thiếu kinh nghiệm, đoán mò, khi tháo ra mà không sửa đúng bệnh.

Bên cạnh đó, một số bạn đọc đã chia sẻ kinh nghiệm cá nhân về việc đi khám và điều trị bệnh. Bạn đọc Lê Văn Vinh chia sẻ: “Tôi đi khám ở một bệnh viện lớn tại TP.HCM. Bác sĩ kê đơn chẩn đoán mổ thoát vị đĩa đệm và kèm theo số điện thoại riêng. Khi đó tôi bị tê chân nhưng đi lại bình thường. Nghi ngờ có gì đó không ổn. Tôi quyết định không mổ. Bây giờ tôi vẫn bình thường”.

Về hướng xử lý, bạn đọc Nguyệt Nhi đề xuất: “Trường hợp này tôi sẽ đưa tất cả hồ sơ bệnh án, kết quả xét nghiệm của cả hai nơi đến một bác sĩ chuyên khoa nội tiết và một bác sĩ chuyên khoa thận có kinh nghiệm tại một bệnh viện lớn, uy tín khác để được đánh giá lại và đưa ra kết luận cuối cùng”.

Nhiều bạn đọc cũng bày tỏ sự không hài lòng với cách giải quyết vụ việc của Bệnh viện quận Bình Thạnh. Bạn đọc Kim Kim cho rằng: “Bệnh viện nên gặp mặt trực tiếp bệnh nhân và gia đình để xin lỗi, chứ sao lại nói do lỗi hành chính rồi thôi”. Bạn đọc Tư Ung phân tích: “Cứ cho là bệnh viện đúng quy trình. Mình không bênh ai nhưng bệnh viện này sai từ đầu. Thay vì kiểm tra kỹ càng, xin lỗi bệnh nhân, sao lại nói do lỗi hành chính”.

Cuối cùng, nhiều bạn đọc đã đề xuất rằng Sở Y tế nên kiểm tra toàn bộ quy trình của các bệnh viện tuyến quận, tránh xảy ra những sai sót như thế này, ảnh hưởng uy tín của ngành y tế thành phố. Bạn đọc Công Tuấn đề xuất: “Sở Y tế nên kiểm tra toàn bộ quy trình của các bệnh viện tuyến quận, tránh xảy ra những sai sót như thế này, ảnh hưởng uy tín của ngành y tế thành phố”. Bạn đọc Trầm Hương cũng cho rằng: “Cần thanh tra, kiểm tra và trực tiếp xin lỗi bệnh nhân”. Các ý kiến này nhằm mục đích nâng cao chất lượng dịch vụ y tế và đảm bảo sự tin tưởng của người dân vào hệ thống y tế.