Ở quận Bình Thạnh, TP.HCM, một sáng kiến đổi mới được gọi là “bình dân học vụ số” đã được thực hiện. Mục tiêu của mô hình này là giúp người dân, đặc biệt là những người lớn tuổi, có thể tiếp cận và nắm bắt quá trình chuyển đổi số. Các lớp học về chuyển đổi số được tổ chức tại nhiều địa điểm như quán cà phê, nhà văn hóa và các điểm sinh hoạt cộng đồng.

Một trong những lớp học như vậy đã được tổ chức tại quán cà phê Luka. Tại đây, bà Phan Thị Ngọc, một giáo viên đã nghỉ hưu, chăm chú lắng nghe và thực hành theo hướng dẫn của các bạn sinh viên tình nguyện. Bà đã học cách cài đặt ứng dụng, cách quét mã QR và cách bảo vệ thông tin cá nhân của mình. Ông Ngô Văn Tá, công tác tại Hội Cựu chiến binh phường Bình Thạnh, cũng tham gia lớp học và cho rằng đây không chỉ giúp phục vụ nhu cầu cá nhân mà còn hỗ trợ công việc chung.

Quán cà phê Luka, với chủ là anh Nguyễn Hải Long, đã sẵn sàng hỗ trợ phường trong việc cung cấp không gian phục vụ mục đích cộng đồng. Anh Long cho rằng việc hướng dẫn sử dụng các ứng dụng đúng cách sẽ giúp mọi người thuận tiện hơn trong cuộc sống và công việc.

Sinh viên Nguyễn Tấn Dũng, người hỗ trợ các cô chú lớn tuổi tiếp cận chuyển đổi số, chia sẻ rằng khó khăn lớn nhất mà các cô chú lớn tuổi thường gặp phải là quên mật khẩu. Dũng cũng khuyến khích sử dụng tính năng đăng nhập bằng vân tay hoặc nhận diện khuôn mặt để đơn giản hóa quá trình đăng nhập.

Phường Bình Thạnh đã phát động phong trào “bình dân học vụ số” và đợt thi đua cao điểm “100 ngày hoạt động tinh – gọn – mạnh – hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả”. Mục tiêu của phong trào là phổ cập kiến thức, kỹ năng số cơ bản cho người dân, giúp họ thích nghi và tận dụng hiệu quả các dịch vụ số trong đời sống.

Trong 100 ngày, phường sẽ triển khai 5 nhóm nhiệm vụ trọng tâm, bao gồm quán triệt nghị quyết, vận hành bộ máy hiệu quả, đẩy mạnh cải cách hành chính và chuyển đổi số, tăng cường giữ vững an ninh trật tự – an sinh xã hội, và chuẩn bị chu đáo cho đại hội Đảng các cấp.

Từ ngày 1.7.2025, phường Bình Thạnh chính thức vận hành theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, với diện tích hơn 3,3 km², dân số trên 126.000 người và 53 khu phố.

Thông qua các hoạt động và mô hình như “bình dân học vụ số”, người dân tại quận Bình Thạnh, TP.HCM, đặc biệt là những người lớn tuổi, có cơ hội tiếp cận với chuyển đổi số và nâng cao kỹ năng số của mình. Điều này sẽ giúp họ tích cực tham gia vào các hoạt động xã hội, tận dụng hiệu quả các dịch vụ số và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Nhiều quán cà phê đang đối mặt với nguy cơ đóng cửa do doanh thu quá thấp. Chị T., chủ một quán cà phê tại Hà Nội, đã chia sẻ trên mạng xã hội về tình hình khó khăn của quán mình. Quán của chị chỉ bán được trung bình 9 ly nước mỗi ngày, thu về khoảng 351.000 đồng. Sau nhiều nỗ lực cầm cự, chị quyết định đóng cửa quán sau 30 ngày nữa.

Trước đó, chị T. đã đặt nhiều tâm huyết và kỳ vọng vào mô hình quán cà phê với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng đồ uống chất lượng. Tuy nhiên, thực tế lại hoàn toàn trái ngược. Quán luôn trong tình trạng vắng khách, đặc biệt vào khung giờ từ 11h trưa đến 4h chiều, nhân viên gần như không có việc để làm. Doanh thu tháng đầu chỉ đạt khoảng 25 triệu đồng, những tháng sau còn thấp hơn.

Trong bối cảnh doanh thu không đủ bù đắp các chi phí cố định như tiền thuê mặt bằng, lương nhân viên và chi phí vận hành khác, chị T. đứng trước nguy cơ mất trắng toàn bộ 400 triệu đồng vốn đầu tư ban đầu.

Trường hợp của chị T. không phải là hiếm gặp. Trên các hội nhóm Facebook dành cho chủ quán cà phê, ngày càng xuất hiện nhiều bài đăng thanh lý hoặc sang nhượng quán, từ những quán nhỏ lẻ đến các mô hình đầu tư quy mô.

Ông Trần Khánh Minh Sơn, chuyên gia F&B, nhận định rằng nỗi lo lớn nhất của các chủ quán là sợ không có khách. Khi quán rơi vào tình trạng ế khách, nhiều chủ quán dễ rơi vào tâm lý hoang mang, lo lắng cực độ, dẫn đến những quyết định thiếu sáng suốt.

Có hai yếu tố tác động lớn đến tình hình kinh doanh cà phê hiện nay là sự thắt chặt chi tiêu của người tiêu dùng và mức độ cạnh tranh khốc liệt. Tình hình kinh tế khiến người dân ưu tiên tiết kiệm, hạn chế chi tiêu cho các dịch vụ không thiết yếu. Nhiều người chuyển sang pha cà phê tại nhà hoặc chọn các quán bình dân với mức giá rẻ hơn.

Khách hàng ngày càng nhạy cảm với giá cả, và họ chỉ sẵn sàng chi tiền cho những sản phẩm, dịch vụ mang lại giá trị tương xứng. Một quán dù sở hữu không gian đẹp và đồ uống ngon cũng khó giữ chân khách nếu không có mức giá hợp lý, hoặc các giá trị gia tăng.

Thị trường cà phê tại Việt Nam đang trở nên bão hòa. Quán liên tục mọc lên, từ các chuỗi lớn đến các quán nhỏ, ai cũng cố gắng tạo ra sự khác biệt. Cuộc đua về giá, chất lượng, không gian và trải nghiệm khách hàng ngày càng gay gắt. Nếu không có điểm nhấn độc đáo, chiến lược tiếp thị hiệu quả hay phân khúc khách hàng rõ ràng, quán mới rất khó tồn tại.

Để vượt qua khó khăn, các quán cà phê cần có chương trình khuyến mại để thu hút khách hàng, đồng thời thu thập ý kiến về chất lượng. Tăng doanh thu bằng cách bán kèm đồ ăn nhanh. Bên cạnh đó, chủ quán cũng cần tối ưu nhân sự, cắt giảm nhân viên, chủ quán tự làm việc trong giai đoạn khó khăn.

Kinh doanh cà phê không chỉ đòi hỏi đam mê mà còn cần sự tỉnh táo, chiến lược rõ ràng và khả năng thích nghi linh hoạt với thị trường đầy biến động.

Trong bối cảnh thành phố Hồ Chí Minh đang tích cực triển khai các giải pháp để phát triển cơ sở hạ tầng hỗ trợ cho sự phát triển của xe điện, một xu hướng kinh doanh mới đang nổi lên và ngày càng phổ biến: kết hợp quán cà phê với trạm sạc xe điện. Ý tưởng này bắt nguồn từ nhu cầu thực tế của những tài xế công nghệ, những người thường xuyên di chuyển qua các tuyến đường và cần tìm kiếm giải pháp cho việc sạc pin xe điện một cách tiện lợi và nhanh chóng.

Mô hình quán cà phê kết hợp trạm sạc xe điện mang đến một không gian phục vụ đa năng, nơi mà tài xế có thể thoải mái sạc pin xe điện của mình trong khi thưởng thức một tách cà phê, thực hiện các cuộc gọi cần thiết hoặc thậm chí làจัดการ các giao dịch trực tuyến. Sự tích hợp này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian cho tài xế mà còn cung cấp một giải pháp thiết thực cho vấn đề sạc xe điện – một trong những thách thức lớn mà người sử dụng xe điện đang phải đối mặt.

Với sự phát triển không ngừng của công nghệ và xu hướng dịch chuyển sang sử dụng năng lượng sạch, xe điện đang ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến cho nhiều người. Tuy nhiên, việc sở hữu và sử dụng xe điện vẫn còn đối mặt với không ít thách thức, đặc biệt là vấn đề cơ sở hạ tầng sạc. Mô hình kinh doanh mới này không chỉ phục vụ nhu cầu cấp thiết của người dùng xe điện mà còn đóng góp vào mục tiêu phát triển bền vững và thân thiện với môi trường của thành phố.

Việc triển khai các trạm sạc kết hợp quán cà phê cũng mở ra những cơ hội mới cho các doanh nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực dịch vụ và bán lẻ. Bằng cách đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, các doanh nghiệp có thể tăng cường khả năng cạnh tranh và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng. Đồng thời, mô hình này cũng tạo điều kiện cho sự phát triển của các ứng dụng và dịch vụ liên quan đến xe điện, từ ứng dụng tìm kiếm trạm sạc đến các chương trình khuyến mãi dành cho người dùng.

Trước những lợi ích và tiềm năng của mô hình quán cà phê kết hợp trạm sạc xe điện, nhiều doanh nghiệp và nhà đầu tư đang tỏ ra quan tâm và sẵn sàng tham gia vào lĩnh vực này. Thành phố Hồ Chí Minh, với vị thế là trung tâm kinh tế và công nghệ của Việt Nam, được kỳ vọng sẽ tiếp tục dẫn đầu trong việc triển khai và nhân rộng mô hình này, góp phần vào sự phát triển bền vững của giao thông điện và cơ sở hạ tầng năng lượng sạch trong tương lai.

Để biết thêm thông tin về các mô hình kinh doanh mới và sáng tạo tại Việt Nam, vui lòng truy cập VnExpress để cập nhật những tin tức và bài viết mới nhất.

Ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong việc giảm thiểu nguy cơ đột quỵ. Các chuyên gia y tế và dinh dưỡng đã chỉ ra rằng một chế độ ăn uống cân đối có thể giúp giảm đáng kể các yếu tố nguy cơ như huyết áp cao, cholesterol và rối loạn đường huyết. Theo bác sĩ Cheng-Han Chen, một chuyên gia tim mạch tại California (Mỹ), mọi người nên tập trung vào việc tiêu thụ trái cây, rau củ, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và đạm nạc để duy trì sức khỏe tim mạch.

Một số thực phẩm cụ thể đã được chứng minh có tác dụng mạnh mẽ trong việc giảm nguy cơ đột quỵ. Rau lá xanh như bina, cải xoăn, cải rocket… chứa hàm lượng nitrat cao, giúp giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách chuyển hóa nitrat thành nitric oxide. Chất này giúp làm giãn mạch, cải thiện lưu thông máu và hạ huyết áp. Ngoài ra, các loại rau này cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ – các chất có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ.

Các loại trái cây họ cam quýt như cam cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Chúng chứa nhiều vitamin C, folate và kali, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Chúng cũng cung cấp chất xơ hòa tan, giúp hạ cholesterol. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ.

Hạt óc chó là một thực phẩm giàu axit béo omega-3, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm viêm trong cơ thể. Ăn khoảng nửa cốc óc chó mỗi ngày trong vòng 2 năm có thể giúp giảm mức cholesterol ‘xấu’ – một yếu tố làm tăng nguy cơ đột quỵ.

Sữa chua cũng là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Nó cung cấp canxi, kali và lợi khuẩn probiotics, giúp hạ huyết áp và cải thiện mỡ máu. Sữa chua cũng là một phần trong chế độ DASH – chế độ ăn nổi tiếng trong việc ngăn ngừa đột quỵ.

Yến mạch rất giàu magiê, vitamin nhóm B và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ sức khỏe mạch máu. Yến mạch cũng cung cấp chất xơ giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Cá béo như cá hồi, cá mòi và cá thu rất giàu EPA và DHA, giúp giảm viêm, ổn định nhịp tim, cải thiện lipid máu và làm giảm nguy cơ hình thành cục máu đông. Những loại cá này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch.

Đạm thực vật cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ đột quỵ. Một nghiên cứu cho thấy, những người tiêu thụ chủ yếu đạm thực vật có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 19% và nguy cơ mắc bệnh mạch vành thấp hơn 27% so với những người ăn nhiều đạm động vật.

Bên cạnh các nhóm thực phẩm chính đã liệt kê, các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ cũng gợi ý thêm một số loại thực phẩm cũng nên được đưa vào khẩu phần ăn như cà phê, củ dền, quả bơ, trà xanh, các loại đậu và socola đen. Việc kết hợp các thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tóm lại, việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối có thể giúp giảm đáng kể các nguy cơ gây đột quỵ. Mọi người nên tập trung vào việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và hạn chế các thực phẩm không lành mạnh để bảo vệ sức khỏe tim mạch.