Ngày 20-7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 9 trường hợp nhập viện với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, bao gồm đau bụng, buồn nôn và mệt mỏi. Tất cả bệnh nhân đều cư trú tại phường Phong Dinh, thành phố Huế.

Thông tin ban đầu cho biết, vào trưa ngày 19-7, 9 người này đã cùng tham gia một buổi giỗ tại địa phương. Bữa ăn được cung cấp bởi một nhà hàng trên địa bàn phường. Tuy nhiên, sau khi ăn, các triệu chứng bất thường đã xuất hiện và nhiều người phải nhập viện cấp cứu vào sáng hôm sau.

Qua thăm khám, các bác sĩ đã chẩn đoán các bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp do ngộ độc thực phẩm. Trong đó, cụ bà N.T.L. (84 tuổi) là trường hợp nặng nhất. Bà bị sốc nhiễm trùng và đang được theo dõi sát tại khoa hồi sức trong tình trạng tiếp xúc chậm, đau bụng từng cơn và mệt mỏi.

Các trường hợp còn lại, từ 54 đến 76 tuổi, hiện đã ổn định sức khỏe. Lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cho biết đã kích hoạt phương án tiếp nhận và phân luồng bệnh nhân theo mức độ nặng nhẹ để xử trí kịp thời, đảm bảo đầy đủ thuốc men, nhân lực và phương tiện cấp cứu.

Nếu cần thiết, bệnh viện sẵn sàng thực hiện các kỹ thuật chuyên sâu như lọc máu hay ECMO để cứu sống bệnh nhân. Hiện tại, tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân đang được theo dõi và điều trị tích cực.

Ông Trịnh Đức Nhu, Chủ tịch UBND phường Phong Dinh, xác nhận sự việc và cho biết địa phương đang phối hợp với các đơn vị chuyên môn lấy mẫu thức ăn và điều tra nguyên nhân cụ thể. Mục tiêu là nhanh chóng xác định nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm và có biện pháp xử lý triệt để để đảm bảo an toàn cho cộng đồng.

Nguồn: Tuổi trẻ

Một trường hợp đáng chú ý gần đây đã diễn ra tại Bệnh viện Trung ương Huế, khi các bác sĩ đã thành công trong việc cứu sống một bé trai 2 tuổi bị đuối nước do ngã xuống hồ cá koi tại nhà. Sự việc này đã được thực hiện thành công nhờ vào phương pháp hạ thân nhiệt chỉ huy hiện đại.

Trước đó, bé N.T.T.M., trú tại xã Lộc An, thành phố Huế, đã gặp tai nạn đuối nước khi ngã xuống hồ cá Koi trong sân nhà mình. Chi tiết về thời gian bé ngâm trong nước không được ghi nhận. Tuy nhiên, khi được phát hiện, bé đã hôn mê sâu, tím tái, ngưng thở và không phản ứng gì với môi trường xung quanh. Cầm cơ hội sống đã nhờ người thân thực hiện cấp cứu ngay tại chỗ trong vòng 2 phút. Cậu bé may mắn có phản ứng yếu, thở rên và được chuyển gấp đến trạm y tế địa phương, rồi từ đó chuyển cấp cứu đến Bệnh viện Trung ương Huế.

Khi nhập viện, tình trạng của bé rất nghiêm trọng. Cậu bé hôn mê sâu và mức độ oxy trong máu chỉ còn 80% dù đã được hỗ trợ thở oxy. Theo đánh giá của đội ngũ y tế, tiên lượng của trường hợp này cực kỳ nặng nề, có khả năng tổn thương não nghiêm trọng do thiếu oxy kéo dài.

Không bỏ cuộc, các bác sĩ của bệnh viện đã ngay lập tức tiến hành phương pháp điều trị tích cực, bao gồm đặt nội khí quản, thở máy và sử dụng kháng sinh cũng như các loại thuốc vận mạch cần thiết. Nhận định rằng trường hợp này có thể gặp tổn thương não nặng do ngập nước trong thời gian dài và thiếu oxy kéo dài, các chuyên gia đã lựa chọn phương pháp điều trị tiên tiến, đó là sử dụng máy hạ thân nhiệt chỉ huy. Đây là một kỹ thuật hiện đại được ứng dụng tại nhiều trung tâm hồi sức hàng đầu thế giới, giúp điều trị và cứu sống bệnh nhân.

Sau khi bắt đầu sử dụng máy hạ thân nhiệt, nhiệt độ cơ thể của cậu bé được điều chỉnh và duy trì ở khoảng 33-34°C trong 24-72 giờ liên tiếp. Quả thực, với sự nỗ lực không ngưng nghỉ của đội ngũ y tế và áp dụng công nghệ hiện đại trong điều trị, sau năm ngày điều trị tích cực, bé trai đã cai được máy thở và đến ngày thứ 7 đã có thể ra khỏi phòng hồi sức.

Một phép màu đã xảy ra khi cậu bé dần hồi phục. Hiện tại, bé đã tỉnh táo hoàn toàn. Không những thế, bé có thể tự đi lại và ăn uống thông thường mà không gặp vấn đề gì về thần kinh. Đó là một điều ngoài mong đợi và chứa đựng niềm vui to lớn đến gia đình và cả đội ngũ y tế đã chăm sóc cho bé.

Bác sĩ Hoàng Thị Lan Hương, Phó Giám đốc Bệnh viện Trung ương Huế cho biết thêm rằng từ tháng 4 đến nay, bệnh viện này đã phải tiếp nhận rất nhiều trường hợp trẻ bị đuối nước và trong số đó có tới 10 trường hợp nặng. “Ở độ tuổi trẻ nhỏ này, các em có thể xảy ra đuối nước chỉ trong thời gian rất ngắn, thậm chí là chỉ 20-30 giây và không hề có phản ứng mạnh mẽ hoặc tỏ ra sợ hãi reo kêu như người lớn thường nghĩ. Trong vấn đề phòng ngừa, vai trò của phụ huynh là cực kỳ quan trọng. Sự giám sát chặt chẽ của phụ huynh khi trẻ ở gần khu vực có nước là hết sức cần thiết để đề phòng ngừa và phải luôn cảnh giác cao độ.”

Hơn 200 chuyên gia y tế đã tham gia khóa đào tạo kỹ năng truyền thông, hướng tới hình thành mạng lưới chuyên gia y tế làm ‘sứ giả’ truyền thông để đưa thông tin y tế đến gần hơn với người dân. Chương trình này diễn ra trong hai ngày 25 và 26 tháng 7 tại thành phố Huế, do Bệnh viện Trung ương Huế phối hợp cùng Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM và Trường đại học RMIT Việt Nam tổ chức.

Chương trình đào tạo kỹ năng truyền thông dành cho chuyên gia y tế tạo ảnh hưởng xã hội, trong bối cảnh công nghệ số đang phát triển mạnh mẽ. Tiến sĩ – bác sĩ Ngô Minh Trí, Phó trưởng phòng Kế hoạch tổng hợp Bệnh viện Trung ương Huế, đã chia sẻ những định hướng chiến lược của Bệnh viện Trung ương Huế trong tiến trình chuyển đổi số toàn diện. Ông cũng nhấn mạnh vai trò ngày càng quan trọng của năng lực truyền thông y tế đối với các bác sĩ, điều dưỡng và nhân viên y tế.

Phát triển năng lực truyền thông là một phần không thể thiếu trong chiến lược chuyển đổi số bền vững tại Bệnh viện Trung ương Huế. Phó giáo sư Nguyễn Hoàng Thuận, quyền Chủ nhiệm nhóm bộ môn kinh doanh đổi mới Đại học RMIT Việt Nam, cũng nhấn mạnh vai trò của dữ liệu, công nghệ và kết nối số trong hệ sinh thái HealthTech. Ông chỉ ra rằng để công nghệ phát huy hiệu quả trong lĩnh vực y tế, tiếng nói chuyên môn từ đội ngũ bác sĩ là yếu tố quyết định trong việc xây dựng lòng tin với người sử dụng.

Sự hiện diện của chuyên gia y tế trên không gian số, nếu được tổ chức bài bản và đúng định hướng, sẽ giúp gia tăng hiệu quả truyền thông, nâng cao năng lực tiếp cận thông tin của cộng đồng và thúc đẩy hành vi chăm sóc sức khỏe tích cực. Thạc sĩ Đỗ Thị Nam Phương, Trưởng trung tâm truyền thông Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, nhấn mạnh rằng truyền thông y tế không còn là công việc bên lề hay nhiệm vụ phụ trợ, mà đã trở thành một phần tất yếu trong thực hành y học hiện đại.

Khi bác sĩ truyền đạt kiến thức y khoa cho cộng đồng bằng ngôn ngữ chuẩn xác, dễ hiểu, có chiều sâu, giàu tính nhân văn thì chính họ đang mở rộng phạm vi ảnh hưởng của chuyên môn, tăng cường năng lực tư vấn, góp phần điều chỉnh nhận thức và hành vi sức khỏe của người dân theo hướng tích cực. Muốn nói điều đúng, bác sĩ phải hiểu thật sâu. Muốn cộng đồng tin tưởng, bác sĩ phải giao tiếp đúng cách.

Bác sĩ chuyên khoa 2 Hoàng Thị Lan Hương, trong phát biểu khai mạc hội nghị, cho rằng thời đại công nghệ số phát triển, thông tin lan truyền nhanh chóng thì việc nắm bắt và sử dụng hiệu quả các công cụ truyền thông trở nên cần thiết hơn bao giờ hết đối với các bác sĩ, chuyên gia y tế. Người dân không còn chỉ tiếp nhận thông tin y tế qua kênh báo chí truyền thống hay khám bệnh trực tiếp, mà họ tìm kiếm lời khuyên sức khỏe trên mạng xã hội, video, Fanpage, Podcast, infographic…

Việc chuyên gia y tế hiện diện đúng cách trên các nền tảng truyền thông chính là cách để định hướng dư luận, chống lại tin giả, thông tin sai lệch, góp phần xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh. Sự kiện nằm trong chuỗi chương trình đào tạo KMOLs (Key Medical Opinion Leaders) – một sáng kiến của Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM nhằm phát triển đội ngũ chuyên gia y tế có khả năng tham gia truyền thông chính thống, góp phần định hướng hành vi chăm sóc sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh ngành y đang chuyển đổi mạnh mẽ theo hướng số hóa và kết nối đa chiều.

Đến ngày 21/7, số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế đã tăng lên 21 trường hợp. Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 2 bệnh nhân mới nhất vào sáng ngày 21/7, nâng tổng số trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm lên 21 người.

Các bệnh nhân này đều ăn tại một bữa giỗ tổ chức vào ngày 19/7 tại khu vực mở cửa mả thuộc tổ dân phố Mỹ Xuyên. Trong số 21 bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi, trú phường Phong Dinh) bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu. 20 người còn lại có sức khỏe cơ bản ổn định.

Sở Y tế TP Huế đã khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc. Đoàn kiểm tra của Sở đã tiến hành lấy 4 mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Hộ kinh doanh tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra, xác minh.

Lãnh đạo Sở Y tế TP Huế cho biết, đang tiếp tục phối hợp với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời thực hiện các bước chuyên môn nhằm xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý theo quy định.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè, Sở Y tế TP Huế đã có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị chủ động triển khai các biện pháp cần thiết. Các đơn vị tăng cường công tác truyền thông, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

PGS.TS Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế yêu cầu các đơn vị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng cần tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc không rõ nguyên nhân để chế biến, đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống chín, sử dụng nước sạch trong chế biến.

Nguồn: Tuoitre.vn

Ngày 19/7, sau khi tham gia một bữa ăn đám giỗ tại nhà người quen ở phường Phong Đình, thành phố Huế, 19 người đã xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn. Trong đó, 9 người đã được đưa vào bệnh viện để cấp cứu và điều trị. Đến tối ngày 20/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận thêm 10 bệnh nhân có triệu chứng tương tự, nâng tổng số người nhập viện trong ngày lên 19 người.

Các bác sĩ đã chẩn đoán các bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp do ngộ độc thực phẩm. Theo thông tin từ bệnh nhân, bữa ăn đám giỗ diễn ra vào trưa ngày 19/7 tại tổ dân phố Mỹ Xuyên với thực đơn gồm các món gỏi sứa, tôm, mực hấp, thịt gà nướng, lẩu cá bớp và sữa chua, và có khoảng 50 người tham dự.

Sau khi ăn, các bệnh nhân đã xuất hiện triệu chứng như sốt, đau quặn bụng, tiêu chảy phân lỏng, nôn ói. Một cụ bà 84 tuổi trong số này đã bị sốc nhiễm trùng. Dự kiến số bệnh nhân có thể tiếp tục gia tăng, Sở Y tế thành phố Huế đã phối hợp với Bệnh viện Trung ương cơ sở 2 để lên phương án tiếp nhận và điều trị cho các bệnh nhân.

Hiện tại, cơ quan chức năng đang tích cực điều tra nguyên nhân cụ thể của vụ ngộ độc thực phẩm này. Đồng thời, ngành y tế cũng đang nỗ lực cấp cứu và điều trị cho các bệnh nhân. Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân, các cơ quan chức năng kêu gọi người dân cảnh giác và chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm này sẽ được tiếp tục cập nhật. Trong khi đó, người dân cần lưu ý đến vấn đề an toàn thực phẩm và báo cáo ngay cho cơ quan chức năng nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào. Truy cập https://www.vnexpress.net/Nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-bua-an-dam-go-19-nguoi-nhap-vien-1547638.html để đọc thêm thông tin có liên quan.