Ẩm thực Nikkei

Đầu bếp Peru – Nhật Bản Pier López Mendizabal giới thiệu ẩm thực Nikkei tại Hà Nội, kết hợp văn hóa Peru và Nhật, dùng nguyên liệu địa phương để phù hợp khẩu vị Việt. Các món Nikkei tiêu biểu như ceviche, nigiri được trình bày tinh tế, kết hợp …