Hội thảo quốc tế Phát triển bền vững trong nông nghiệp và thực phẩm lần thứ nhất (ICA2025) đã diễn ra tại Trường Đại học Công Thương TPHCM, thu hút sự tham gia của các chuyên gia và nhà khoa học hàng đầu thế giới.
Phát triển bền vững ngành nông nghiệp và thực phẩm là một trong những thách thức lớn nhất của thế kỷ 21.
ICA2025 với chủ đề “Tương lai ngành Nông nghiệp, Thực phẩm – Xu hướng và thách thức”, là một diễn đàn học thuật liên ngành quan trọng, tập trung vào các giải pháp và đổi mới trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm.
PGS.TS Lê Thị Hồng Ánh phát biểu tại hội thảo
PGS.TS Lê Thị Hồng Ánh, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Công Thương TPHCM, cho biết hội thảo quy tụ các diễn giả quốc tế uy tín, với những công trình nghiên cứu giá trị cao trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm và phát triển bền vững.
Hội thảo gồm 7 phân ban với các nội dung chuyên sâu: Sáng tạo và đổi mới trong lĩnh vực nông sản thực phẩm; Chất lượng và đánh giá mối nguy trong lĩnh vực nông sản thực phẩm; Hóa học xanh và bền vững; Công nghệ sinh học thực phẩm và nông nghiệp; Công nghệ môi trường sạch bền vững; Du lịch bền vững; Kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn.
Nhiều tham luận được trình bày tại hội thảo
Nhiều tham luận từ các nhà khoa học, diễn giả quốc tế uy tín được trình bày tại ICA2025, bao gồm GS. Maurizio Quinto – Trường Đại học Foggia (Ý), với báo cáo “Phân tích chuyên sâu các kỹ thuật vi chiết trong nghiên cứu hiện đại”.
GS. Roberto Leonardo Rana – Trường Đại học Foggia (Ý), trình bày báo cáo “Tác động carbon trong chuỗi cung ứng thực phẩm nông nghiệp: Công cụ thực thi phát triển nông nghiệp bền vững”.
Giáo sư Maria Cecilia Mancini phát biểu tại hội thảo
Giáo sư Maria Cecilia Mancini, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Parma (Ý), đại diện các diễn giả quốc tế, bày tỏ sự cảm ơn đến Trường Đại học Công Thương TPHCM và hy vọng hội thảo sẽ là cầu nối bền chặt cho các hợp tác khoa học, đào tạo và chuyển giao công nghệ trong tương lai.
Hội thảo đã tiếp nhận hơn 300 tóm tắt và 170 bài toàn văn. Sau phản biện, 112 bài báo khoa học đã được chọn lọc, tập trung vào các chủ đề: Nông nghiệp thông minh, công nghệ thực phẩm xanh, kinh tế tuần hoàn và biến đổi khí hậu.
Lãnh đạo Trường Đại học Công Thương TPHCM tặng hoa các đại biểu
Đặc biệt, ICA2025 đã ứng dụng giải pháp dịch thuật tự động sử dụng trí tuệ nhân tạo thế hệ mới của Loca AI, giúp tăng cường hiệu quả và chính xác trong việc trao đổi thông tin giữa các đại biểu.