Ngành du lịch đang đối mặt với một thách thức lớn trong việc thiếu hụt nhân lực được đào tạo bài bản. Theo báo cáo của Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, nhu cầu về lao động trong ngành du lịch lên đến 40.000 người mỗi năm. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng chỉ có khoảng 20.000 nhân lực được cung cấp, dẫn đến sự thiếu hụt nghiêm trọng trong ngành du lịch. Điều này đặt ra một câu hỏi lớn về việc làm thế nào để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về nhân lực chất lượng cao trong ngành.
Trong bối cảnh ngành du lịch đang phát triển mạnh mẽ và trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam, yêu cầu về nguồn nhân lực không chỉ tăng mạnh về số lượng mà còn đòi hỏi tiêu chuẩn ngày càng cao về chất lượng. Việc đào tạo bài bản, chuyên sâu và thích ứng với xu thế hội nhập quốc tế đã trở thành yếu tố then chốt quyết định sự thành công bền vững của ngành du lịch. Đây là thách thức không nhỏ đối với các cơ sở đào tạo và các nhà trường.
Trường Đại học Hồng Đức đã nhận thức rõ vai trò và trách nhiệm của mình trong việc góp phần giải quyết bài toán nhân lực cho ngành du lịch. Từ năm 2018, nhà trường đã chính thức mở ngành Du lịch trình độ đại học với mục tiêu cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho du lịch tỉnh Thanh Hóa và các tỉnh Bắc Trung Bộ. Qua đó, nhà trường mong muốn cung cấp nguồn nhân lực có trình độ cao, có kỹ năng thực hành chuyên nghiệp và có khả năng thích ứng cao trong môi trường làm việc đa văn hóa.
Chương trình đào tạo ngành Du lịch tại Trường Đại học Hồng Đức được xây dựng theo hướng ứng dụng – hội nhập – bền vững, gắn chặt với thực tiễn địa phương và xu hướng phát triển của ngành kinh tế xanh. Sinh viên được trang bị nền tảng đạo đức nghề nghiệp, kiến thức chuyên môn vững vàng, kỹ năng thực hành chuyên nghiệp và khả năng thích ứng cao trong môi trường làm việc đa văn hóa. Qua chương trình đào tạo này, sinh viên có thể nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết để đáp ứng yêu cầu của ngành du lịch.
Không chỉ chú trọng đào tạo lý thuyết, sinh viên ngành Du lịch Trường Đại học Hồng Đức còn được tạo điều kiện thực hành, thực tập tại các doanh nghiệp du lịch, lữ hành, khách sạn, khu nghỉ dưỡng trên địa bàn Thanh Hóa và nhiều tỉnh, thành khác. Điều này giúp sinh viên có điều kiện trải nghiệm thực tế, rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Qua đó, sinh viên có thể tích lũy kinh nghiệm thực tế và chuẩn bị tốt cho công việc sau khi ra trường.
Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng về kiến thức, kỹ năng và thái độ, sinh viên ngành Du lịch có thể tự tin chinh phục thị trường lao động trong nước và quốc tế. Quan trọng hơn, họ có thể tìm thấy đam mê và giá trị bản thân trong hành trình đồng hành cùng ‘ngành công nghiệp không khói’ đầy tiềm năng này. Việc kết hợp giữa đào tạo lý thuyết và thực hành thực tế đã giúp sinh viên ngành Du lịch Trường Đại học Hồng Đức trở thành những chuyên gia du lịch chất lượng cao, đáp ứng được yêu cầu của ngành du lịch.